AllemagneAperçu
Pas de compte à rebours ici, seulement une très grande boîte de saveurs d'hiver. Meßmer date de 1852, année où Eduard Meßmer a ouvert une épicerie fine à Baden-Baden, et la maison range aujourd'hui douze thés d'hiver dans une seule boîte, 15 enveloppes de chacun, 180 sachets au total. Dix sont des infusions de fruits construites surtout sur la pomme, l'églantier et l'hibiscus : Zimt-Pflaume, Winterpunsch, Bratapfel, Herzerwärmer, Schneewunder, Himmelszauber, Wintermagie, Zimtschnecke, Apfelstrudel et Waldbeere.
Les deux autres, Gebrannte Mandeln et Wintertraum, sont des mélanges de rooibos. Les listes d'ingrédients montrent leurs différences : Winterpunsch a de la pomme à 37 % avec de la cannelle et de l'écorce d'orange à 10 % chacune, Zimtschnecke a de la cannelle à 15 %, Herzerwärmer contient du granulé de jus d'airelle, et Waldbeere liste cinq baies différentes. Il n'y a ni thé noir ni thé vert, toute la boîte est donc sans caféine.
Meßmer la vend comme un cadeau pour les amateurs de thé et pour les bureaux. La boutique l'affiche à 39,99 € avec livraison gratuite à partir de 25 €.
Goût et variété
Douze noms qui sonnent comme un étal de marché de Noël, et un tableau d'ingrédients plus discipliné qu'eux. Pommes et hibiscus portent l'essentiel : Winterpunsch et Wintermagie contiennent 37 % de pomme, Bratapfel 29 %. Apfelstrudel ne liste aucune cannelle, seulement pomme, églantier, zeste d'orange, deux sortes d'hibiscus et arôme.
La cannelle est la plus présente dans Zimtschnecke à 15 % et Wintertraum à 14 %. Les deux mélanges de rooibos sont les atypiques : Gebrannte Mandeln est à 68 % de rooibos avec cannelle, racine de chicorée et arôme, et Wintertraum ajoute zeste d'orange, riz grillé et caroube.
Herzerwärmer, Himmelszauber et Schneewunder font entrer canneberge, abricot et griotte dans leurs listes sous forme de granulé ou de poudre de jus, et Waldbeere est la tasse de baies.
Emballage et effet cadeau
La boîte contient 180 sachets dans des enveloppes protégeant l'arôme, 15 pour chaque saveur : c'est un article de garde-manger plus qu'un centre de table. Meßmer la présente comme un assortiment prêt à offrir de ses thés d'hiver les plus populaires, pour les amateurs de thé et aussi pour les bureaux.
L'astuce pratique est de ranger les enveloppes dans un panier ou une boîte en bois dès l'ouverture, une saveur par compartiment, pour que le foyer choisisse selon l'humeur et non selon ce qui a remonté du fond. Les enveloppes comptent ici : une boîte de cette taille reste ouverte jusqu'en février, et chaque sachet est entre-temps protégé de l'air.
Ce que contient la boîte
180 sachets de thé en enveloppes individuelles, 15 de chacune de Zimt-Pflaume, Winterpunsch, Gebrannte Mandeln, Bratapfel, Herzerwärmer, Schneewunder, Himmelszauber, Wintermagie, Wintertraum, Zimtschnecke, Apfelstrudel et Waldbeere.
En bref
- 180 sachets de thé, 15 de chacune de douze saveurs d'hiver
- Sans caféine : dix infusions de fruits et deux mélanges de rooibos
- Chaque sachet dans sa propre enveloppe protégeant l'arôme
- Vendu en direct sur messmer.de, livraison gratuite à partir de 25 €
Notre verdict
Douze thés d'hiver sans caféine, 15 enveloppes chacun, de Zimt-Pflaume à Waldbeere, avec des listes d'ingrédients qui montrent de vraies différences dès qu'on les lit.
Un cadeau de réapprovisionnement pour une famille ou une cuisine de bureau, pas pour qui veut de la feuille de thé.
Ce qui nous plaît
- Douze saveurs d'hiver avec la liste complète des ingrédients, de la pomme et la cannelle à la griotte
- Entièrement sans caféine, donc tout le foyer peut en boire le soir
- Des sachets sous enveloppe individuelle qui gardent leur arôme tout un long hiver
- Assez grand pour être partagé avec une famille ou une cuisine de bureau
Quelques points à savoir
- Aucun thé noir ni vert dans la boîte
- La pomme, l'hibiscus et la cannelle traversent la plupart des douze
- Commandé sur une boutique en ligne allemande et livré par DHL
