Golden Wattle Tea
Golden Wattle Matcha Advent Calendar
Ein zwölftägiger australischer Matcha-Countdown ab dem 14. Dezember, mit einer anderen Mischung in jeder von zwölf Metalldosen.
Eine eigene Auswahl für Matcha-Fans, die einen Countdown rund um japanisches Grünteepulver möchten statt einer bunten Mischung aus schwarzem, Kräuter- und aromatisiertem Tee.
Matcha-Adventskalender sind im Vergleich zu klassischen Teekalendern noch ein Nischenformat.
Das Angebot ist daher kleiner und lohnt einen genauen Blick: Die Türchenzahl variiert (manche haben die vollen 24, andere nur einen kürzeren Countdown mit 12), und die Qualität reicht von Ceremonial-Matcha aus einer einzigen Herkunft bis zu aromatisierten, gesüßten Mischungen.
Prüfen Sie vor dem Kauf, ob sich ein Kalender für die tägliche zeremonielle Zubereitung eignet oder eher auf aromatisierte Lattes zielt, und vergleichen Sie mit unserem Gesamtratgeber, falls Sie auch Alternativen ohne Matcha suchen.
Ein Matcha-Adventskalender tauscht die übliche Parade aus Teebeuteln gegen eine einzige Zutat in vielen Varianten: fein vermahlenes grünes Teepulver, verpackt in kleine Dosen, Gläser oder Sachets, eines pro Türchen.
Aufgegossen wird hier nichts. Das Pulver wird in Wasser oder Milch aufgeschlagen, man trinkt also das Blatt selbst.
Deshalb reichen ein paar Gramm weit, und deshalb fühlt sich das tägliche Ritual handfester an als ein Becher English Breakfast. Der Kalender richtet sich an Menschen, die das Zubereiten genauso mögen wie das Trinken.
Ceremonial Grade stammt von den jüngsten, im Schatten gewachsenen Blättern und wird nur mit Wasser aufgeschlagen. Zu erwarten sind eine leuchtend grüne Farbe, ein süßlicher, umamireicher Geschmack und kaum Bitterkeit.
Kulinarische Qualität ist kräftiger und herber, gemacht für Latte mit Milch und fürs Backen.
Aromatisierter Matcha baut auf einer solchen Basis auf und ergänzt Rose, Kakao, Chai oder Früchte, ist also eher etwas für Milch, Süße und Spaß. Keine dieser Varianten ist falsch.
Ärgerlich wird es erst, wenn eine Schachtel das eine verspricht und das andere liefert.
Unsere beiden Matcha-Tests liegen an den entgegengesetzten Enden: The Roasters Pack ist reiner Ceremonial-Matcha ohne Zusätze, Golden Wattle ist aromatisiert und sagt das auch offen.
Bei reinen Matcha-Kalendern wartet hinter jedem Türchen meist eine kleine Dose oder ein Glas, typischerweise mit 10 g, was für mehrere Tassen reicht.
Beide Kalender, die wir getestet haben, setzen auf Dosen: Golden Wattle enthält zwölf Dosen à 10 g, The Roasters Pack kommt mit zwölf Dosen zu je 10 g oder 20 g.
Jeder Matcha ist darin noch einmal in einem eigenen Beutel versiegelt. Einzelportions-Sachets und Matcha-Teebeutel gibt es in anderen Kalendern.
Sie sind unkompliziert und brauchen kein Zubehör, nehmen dem Getränk aber etwas vom Schaum und vom frisch aufgeschlagenen Aroma.
Dazu kommt die Anzahl der Türchen: Ein Matcha-Kalender hat viel eher 12 als 24, und unsere beiden Kandidaten laufen 12 Tage. Ein gemischter Teekalender mit ein oder zwei Matcha-Türchen ist ein ganz anderes Produkt.
Die Ausrüstung ist überschaubar. Sie brauchen eine weite Schale oder einen stabilen Becher, einen Bambusbesen (Chasen) oder einen kleinen elektrischen Milchaufschäumer und am besten ein feines Sieb gegen Klümpchen.
Rechnen Sie mit etwa 1 bis 2 g Pulver pro Portion, das entspricht ungefähr einem gestrichenen Teelöffel.
Das Wasser sollte rund 80 °C haben, bei Ceremonial-Qualität eher etwas weniger, und niemals kochen, denn sprudelndes Wasser macht Matcha bitter.
Sieben Sie das Pulver in die Schale, rühren Sie es mit einem Schuss Wasser zu einer glatten Paste an, gießen Sie auf etwa 70 ml auf und schlagen Sie alles zickzackförmig, bis feiner Schaum entsteht.
Für einen Latte schlagen Sie einen kräftigeren Shot auf und gießen warme Milch darüber. Aromatisierte Mischungen vertragen etwas heißeres Wasser als reiner Ceremonial-Matcha.
Beginnen Sie also kühler und tasten Sie sich heran. Vor dem Verschenken lohnt ein Blick: In der Box von The Roasters Pack liegt kein Besen.
Ein Matcha-Kalender passt zu jemandem, der Matcha ohnehin selbst aufschlägt, zu Latte-Fans, die neue Geschmacksrichtungen suchen, oder zu neugierigen Kaffeetrinkern, denen ein Verkostungsjournal Freude macht.
Nicht geeignet ist er für Menschen, die English Breakfast mit Milch trinken und nie eine Dose Matcha besessen haben, und für alle, die Aufschlagen und Auswaschen als lästig empfinden.
Außerdem enthält jedes Türchen Koffein, weshalb der Kalender für Abendtrinker oder für alle, die Koffein meiden, nicht passt.
Und wer einen Countdown durch den ganzen Dezember möchte, sollte bedenken, dass die beiden getesteten Matcha-Kalender nur 12 Tage abdecken.
Der Golden Wattle Matcha Advent Calendar ist der sanftere Einstieg.
Er kostet 38 $ für zwölf Dosen à 10 g aromatisierten Matcha, von Bio und Rose über Sakura und Kakao bis Chai und ein paar Wellness-Mischungen, und der Countdown läuft 12 Tage ab dem 14. Dezember.
Bei uns erreichte er 8,5/10. Er ist die Wahl für Latte-Trinker und Matcha-Einsteiger, Puristen vermissen allerdings durchgehend reinen Ceremonial-Matcha.
Der Matcha Advent Calendar von The Roasters Pack ist die Verkostungsreise: zwölf Ceremonial-Matchas von zwölf verschiedenen Produzenten, vier davon nur für diesen Kalender gemacht, dazu ein Verkostungsjournal mit Rezepten und ein kurzes Video für jeden Tag.
Er beginnt bei 159,95 $ für Dosen mit 10 g und kam auf 8,4/10; er passt zu jemandem, der lernen möchte, was eine Farm von der anderen unterscheidet.
Entscheiden Sie nach der beschenkten Person: aromatischer Spaß beim ersten, konzentrierte Verkostung beim zweiten.
Matcha verliert durch Licht, Luft und Wärme schnell an Qualität. Halten Sie jede Dose geschlossen und verschließen Sie sie nach jedem Gebrauch wieder, denn eine Dose reicht für mehrere Tassen.
Bewahren Sie die Dosen kühl und dunkel auf, weit weg vom Wasserkocher und von der sonnigen Fensterbank, und verbrauchen Sie eine geöffnete Dose innerhalb weniger Wochen, damit Geschmack und Farbe frisch bleiben.
Wird das Pulver stumpf oder bräunlich, hat es seine beste Zeit hinter sich. Die leeren Dosen lohnen sich später als Aufbewahrung für losen Tee.
Wählen Sie nach der Person:
Golden Wattle Tea
Ein zwölftägiger australischer Matcha-Countdown ab dem 14. Dezember, mit einer anderen Mischung in jeder von zwölf Metalldosen.
The Roasters Pack
Ein Toronto-Unternehmen für Abos, besser bekannt für Kaffee, versammelt zwölf zeremonielle Matchas von zwölf verschiedenen Marken in einer Box mit versiegelten Dosen, vier davon nur für diesen Kalender gemacht, dazu ein Verkostungsjournal und ein kurzes Video für jeden Tag.
Meßmer verkauft ein Zubereitungsset. Der Preis stand am 25. Oktober 2026 auf messmer.de.
Meßmer
Meßmers Set zum Anrühren von Matcha. Auf messmer.de steht 27,99 €.
Wenn Sie ohnehin regelmäßig Matcha trinken, ja: So probieren Sie mehrere Qualitäten oder Geschmacksrichtungen, ohne von jeder eine ganze Dose zu kaufen. Sind Sie neu bei Matcha, überlegen Sie vorab, ob Ihnen die Reinheit von Ceremonial-Qualität oder aromatische Vielfalt wichtiger ist.
Das hängt von der Marke ab. Manche Kalender kombinieren reine Ceremonial- und Kulinarik-Qualitäten, andere setzen auf aromatisierte Matcha-Mischungen (Rose, Chai, Kakao und Ähnliches) und nicht durchgehend auf eine hohe Qualität. Die genaue Sortenliste finden Sie im jeweiligen Test.
Nicht alle Matcha-Kalender haben die üblichen 24 Türchen. Manche zählen nur 12 herunter. Prüfen Sie daher die Türchenzahl zusammen mit dem Preis, bevor Sie sie mit einem Kalender in voller Länge vergleichen.
Ja. Wir haben zwei reine Matcha-Adventskalender für 2026 getestet: Golden Wattle, ein Set mit 12 Türchen und aromatisiertem Matcha in Metalldosen für 38 $, und The Roasters Pack, ein Set mit 12 Türchen und Ceremonial-Matchas von zwölf Produzenten ab 159,95 $. Beide bestehen nur aus Matcha, anders als gemischte Teekalender, in denen sich ein einzelnes Matcha-Türchen versteckt.
Sieben Sie 1 bis 2 g Pulver in eine Schale, geben Sie einen Schuss Wasser mit etwa 80 °C dazu und rühren Sie eine glatte Paste an. Gießen Sie auf etwa 70 ml auf und schlagen Sie alles zickzackförmig auf, bis Schaum entsteht. Am besten gelingt das mit einem Bambusbesen, ein kleiner elektrischer Milchaufschäumer ist ein guter Ersatz. Für einen Latte schlagen Sie einen kräftigeren Shot auf und gießen warme Milch darüber. Nehmen Sie niemals kochendes Wasser.
Ja. Matcha besteht aus Grünteeblättern, also enthält jedes Türchen Koffein. The Roasters Pack ist reiner Matcha ohne Zusätze, und auch aromatisierte Mischungen basieren auf Matcha. Für einen Countdown am Abend sehen Sie sich besser unsere koffeinfreien Kalender an.