Die Feinde des Tees sind langweilig und überall
Licht, Wärme, Feuchtigkeit und starke Gerüche. Das ist die ganze Liste. Die sonnige Fensterbank sieht festlich aus und ruiniert das Blatt langsam. Das Regal über dem Wasserkocher wirkt praktisch und gart die Aromen.
Der beste Platz für einen Kalender:
- ein kühler Schrank
- fern von Gewürzen und Kaffee
- zwischen den Türchen geschlossen
Ist die Schachtel zu hübsch zum Verstecken, stellt man sie zwischendurch an einen dunkleren Platz. Der Ehrenplatz den ganzen Tag hilft nur den Fotos.
Checkliste zur Lagerung
- Die Schachtel geschlossen halten, wenn gerade kein Türchen geöffnet wird.
- Direkte Sonne, Heizkörper und Backofenwärme meiden.
- Nicht neben offenen Gewürzen, Kaffee oder Putzmitteln lagern.
- Reißt ein Türchen stark ein, den Tee dieses Tages separat verpacken.
- Reste von losem Tee: luftdichte Dose, Mischung beschriften, innerhalb weniger Monate trinken.
- Kühlschrank und Gefrierfach bei normalen Kalendern auslassen.
- Nasse Arbeitsplatten abwischen, bevor der Karton in einer Pfütze steht.
Hinweise zu den Formaten
Einzeln verpackte Teebeutel verzeihen fast alles, und dazu zählen Twinings und viele Sets im Stil von Nordqvist. Pyramidenbeutel aus Netzgewebe sind ebenfalls unkompliziert, solange die äußere Schachtel trocken bleibt.
Loser Tee in offenen Schubladen ist der empfindliche Fall: Ist eine Versiegelung einmal offen, läuft die Uhr.
Luxuskalender mit Dosen lassen sich nach Weihnachten oft am besten lagern, weil die Dosen selbst zum Behälter werden. Das ist Teil dessen, was bezahlt wurde.
Reißt ein Türchen und liegt das Blatt offen, sollte es nicht „für später“ in der kaputten Kammer bleiben. Umfüllen. Ein staubiges Assam-Souvenir will später niemand.
Nach dem 24. Dezember
Nach Behalten und Tauschen sortieren. Alles, was begeistert hat, beschriften, damit sich im Januar eine ganze Dose nachkaufen lässt.
Doppelte an eine teetrinkende Nachbarschaft verschenken, statt sie in der Schublade schal werden zu lassen.
Die äußere Schachtel flach falten oder ins Altpapier geben, wenn sie kein Erinnerungsstück ist. Leeren Karton der Ästhetik wegen zu behalten, ist freiwillig. Gutes Blatt zu behalten, nicht.
So nutzt man den Kalender → Loser Tee oder Teebeutel → Empfehlungen mit losem Tee →
Häufige Fragen
Gehört ein Tee-Adventskalender in den Kühlschrank?
Nein. Feuchtigkeit und Essensgerüche im Kühlschrank sind schlimmer als ein kühler Schrank. Trocken, dunkel und fern von Herd und Spülmaschinendampf lagern.
Und geöffnete Türchen und Reste?
Verschließen, was sich verschließen lässt. Geöffneten losen Tee in eine Dose oder ein Glas umfüllen. Einzeln verpackte Teebeutel verzeihen mehr als offene Schubladen.
Wie lange bleiben übrige Adventstees gut?
Verpackte Teebeutel schmecken trocken und dunkel gelagert oft monatelang gut. Loser Tee schmeckt am besten innerhalb weniger Monate nach dem Öffnen. Daran riechen. Flaches Aroma bedeutet meist flache Tasse.
Darf die Schachtel sichtbar stehen?
Ja, wenn der Raum kühl und nicht sonnig ist. Eine helle Fensterbank sieht festlich aus und macht den Tee langsam stumpf. Für Gäste hinstellen, für die Qualität wegräumen.
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